AGTVnews.com – kuliner Kediri memang tak ada habisnya memanjakan lidah pecintanya.
Salah satu kuliner Kediri yang laris manis dengan banyak pengunjung di Kabupaten Kediri yakni ayam panggang Bangi.
Warung ini sudah berdiri hampir 30 tahun dan saat ini dilanjutkan generasi kedua.
Lokasinya berada di Jl. Raya Perempatan Bangi, RT 02 RW 07, Bangi, Woromarto, Purwoasri, Kabupaten Kediri, Jawa Timur.
Baca Juga: Rekomendasi ikan hias air tawar untuk pemula, murah meriah dan gampang hidup
Walau tempat kuliner ini belum buka namun pengunjungnya sudah antre di depan untuk menikmati ayam panggang Bangi.
Ayam yang digunakan di tempat kuliner ini adalah ayam kampung. Pengunjung bisa membeli ayam mulai dari ¼ ayam hingga ayam utuh.
Harga ayam kampung utuh dibanderol dengan harga Rp110 ribu, ayam separuh Rp55 ribu, dan ayam ¼ Rp28 ribu.
Pengunjung bisa meminta ayam kampung utuh ini dipotong menjadi beberapa bagian. Ayam tersebut sudah disajikan dengan sayur dan urap-urap khas Kediri.
Baca Juga: Rawatan Cendet bagi orang yang sibuk bekerja, ikuti langkah ini pasti sukses gacor
Sayur urap-urapnya sendiri terdiri dari kacang panjang dan tauge dengan cita rasa yang pedas pula seperti ayamnya.
Jika pengunjung ingin menambah nasi putih, bisa membayar tambahan Rp5 ribu per porsinya.
Terdapat beberapa karyawan yang ada di dapur kuliner ini. Mulai bagian membersihkan ayam, menusuk ayam, hingga bagian pemanggangan.
Ayam kampung ini ditusuk dan dipanggang, kemudian direbus agar matang dan empuk. Selanjutnya ayam kembali dibakar dengan dicelupkan bumbu racikan pedas yang tersedia.
Artikel Terkait
Resep nasi kulit ayam crispy, makanan sejuta umat yang pas banget untuk segala suasana
Kuahnya kental dan gurih banget, kare ayam kampung Banjar Ridho Jombang, kuliner tradisional yang bikin nagih
Gurih pedas dan kesat nampol, Ayam Panggang Bangi kuliner tersembunyi yang viral di Kediri
Kudapan ayam terlezat ini lengkapi kuliner di Jombang, bumbunya super pedas meresap sampai tulang
Pedas nikmat bikin ngiler! Ayam pedas Warung Bu Martumi Blitar, sebuah kuliner hidden gems sejak 1959