Resep Telur Tomat, menu sahur Ramadhan 2023 praktis enak dan sehat

AGTVnews.com – Resep Telur Tomat yang praktis dan mudah, cocok dijadikan menu sahur di bulan Ramadhan 2023 ini.

Tomato Scrambled Eggs atau Telur Tomat merupakan hidangan ala Tiongkok. Makanan ini cocok disantap selama bulan Ramadhan 2023.

Telur Tomat ini berupa olahan telur orak-arik yang dipadukan dengan tomat segar dan bumbu lainnya. Hanya dimakan dengan nasi putih saja, makan sahur Ramadhan 2023-mu akan terasa berbeda.

Yuk simak resep hidangan makan sahur Ramadhan 2023, Telur Tomat ala chef Devina Hermawan yang sangat praktis dan mudah dibuat dirumah.

Baca Juga: Kaget banget, bahan makanan dari kedelai ini bisa jadi pengganti kroto untuk Murai Batu, cek kelebihannya

Bahan:

5 butir telur, kocok merata
2 buah tomat, iris
½ siung bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, geprek
1 batang daun bawang, potong-potong ukuran 3 cm
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
½ sdm saus tiram
80 ml air
¼ sdt merica
1 sdt penyedap
½ sdm gula
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Rekomendasi tempat bukber di Jakarta, mulai dari khas Timur Tengah hingga Chinese food, dijamin halal

Langkah membuat telur Tomat:

1. Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak dan setelah wajan panas matikan api kemudian tuang telur dan aduk-aduk sebentar, angkat dan sisihkan

2. Di wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi kemudian masukkan tomat dan daun bawang bagian putihnya lalu masak sebentar

3. Masukkan saus tomat, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula lalu aduk rata

4. Tahap selanjutnya adalah masukkan telur lalu aduk hingga rata, Matikan api

5. Telur Tomat siap disajikan dengan nasi hangat.***