• Minggu, 4 Desember 2022

Mau tahu resep Sop Ayam Pak Min Klaten yang legend itu? ternyata gampang dan gak ribet lho bikinnya, yuk coba!

- Minggu, 2 Oktober 2022 | 20:21 WIB
ini resep sop ayam Pak Min Klaten yang legend banget, yuk dicoba. (instangram / @sopayam_pak_minklaten)
ini resep sop ayam Pak Min Klaten yang legend banget, yuk dicoba. (instangram / @sopayam_pak_minklaten)

AGTVnews.com - Sop ayam Pak Min Klaten terkenal memiliki cita rasa yang segar dan sedap.

Sop ayam Pak Min Klaten yang khas tiada duanya itu membuat banyak orang penasaran dan ingin tahu resep serta cara memasaknya.

Meski kini sop ayam Pak Min Klaten dapat ditemui di berbagai kota, tetap saja akan lebih spesial jika dimasak oleh orang-orang tercinta di rumah.

Seperti apakah resep sop ayam Pak Min yang banyak dicari itu? Simak apa saja bahan-bahan dan cara memasak sop ayam Pak Min Klaten berikut ini, seperti dikutip dari tayangan Youtube Dapur Cantik Channel

Baca Juga: Fakta atau mitos konsumsi air putih dingin tidak baik untuk yang lagi diet? Ini penjelasannya, nyesel banget

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 2 liter air
  • 3 biji cengkeh
  • 1 biji kapulaga
  • 1 biji bunga lawing
  • 3 cm kayu manis
  • 4 cm lengkuas
  • 2 batang sereh
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1,5 sendok teh kaldu jamur

Baca Juga: 9 ragam manfaat menyantap makanan mentah bagi tubuh, gak hanya bikin sehat namun kamu akan rasakan hal ini

  • 2 batang daun bawang
  • 3 batang seledri
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 1 biji jeruk nipis
  • ½ sendok pala bubuk
  • merica secukupnya sesuai selera
  • bawang merah goreng

Setelah bumbu-bumbu di atas telah disiapkan, proses memasak sop ayam Pak Min mulai bisa dilakukan.

1. Marinasi ayam kampung dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit lalu bilas dengan air hingga bersih.

Halaman:

Editor: Linda Kusuma Wardhani

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X