Tips Menyimpan Daging Kurban Agar Awet, Salah Satunya Jangan Dicuci

AGTVnews.com - Saat hari raya Idul Adha, banyak daging kurban yang bisa dijadikan bahan persediaan untuk memasak. Inilah Tips menyimpan daging kurban agar awet yang bisa anda lakukan dirumah.

Menyimpan daging kurban agar awet itu sangat perlu dilakukan, sebab saat Idul Adha setiap orang akan menerima daging kurban dari berbagai tempat, baik dari tempat tinggalnya sendiri maupun dari sanak saudaranya.

Tidak mungkin semua daging kurban Idul Adha yang diperoleh dari berbagai tempat tersebut langsung diolah semua dalam satu hari. lalu bagaimana cara menyimpan daging kurban agar awet ?

Menyimpan daging kurban agar awet dan tahan lama serta tidak bau biasanya secara umum cara terbaik disimpan di dalam freezer atau lemari pendingin.

Baca Juga: Kesehatan Mental Berpengaruh pada Produktivitas, Begini Faktanya

Namun, diperlukan juga trik dalam menyimpan daging agar tetap awet dan tidak bau.

Berikut ini beberapa tips menyimpan daging kurban agar awet dan tak bau, seperti dikutip AGTV dari berbagai sumber.

1. Tak perlu dicuci dahulu

Daging mentah sebaiknya jangan dicuci terlebih dahulu. Hal ini karena poses pencucian dapat membuat aroma prengus semakin tajam, dan air yang meresap ke dalam serat akan membuat daging lebih mudah rusak.