Bisa Disantap Orang Serumah, Resep Wedang Ronde ala Chef Devina Hermawan, Pas Dinikmati Saat Cuaca Dingin

AGTVnews.com – Saat cuaca sedang dingin, banyak orang yang mencari minuman sebagai penghangat tubuh seperti wedang ronde.

Di beberapa daerah banyak ditemui penjual wedang ronde saat malam hari. Biasanya mereka berjualan di gerobak.

Wedang ronde ini merupakan minuman hangat yang berisi beberapa isian seperti bulatan ketan kenyal, kolang-kaling, kacang tanah, dan beberapa pelengkap lainnya.

Jika kamu tak menemukan penjual wedang ronde ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah.

Berikut resep wedang ronde bisa untuk 8-10 porsi, cobain deh!

Baca Juga: Wahana terbaru wisata Bukit Kayoe Putih Mojokerto, seru dan asyik banget, memacu adrenalin guys

Bahan:

- 350 gr tepung ketan
- 40 gr tepung tapioka
- ½ sdt garam
- 320 ml air panas
- Perisa cocopandan
- Perisa pandan

Bahan isian:

- 100 gr kacang mede atau kacang tanah goreng
- 3 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- 1 ½ sdm selai kacang

Bahan kuah:

- 170 gr jahe utuh
- 6 lembar daun pandan
- 1 batang serai
- 2 ½ liter air
- 300 gr gula pasir

Baca Juga: Manfaat dan cara pemberian air zam-zam plus madu untuk Lovebird: ternyata kasiatnya manjur nambah durasi

Bahan ekstrak jahe: