AGTVnews.com - Pada momen hari Raya Idul Fitri banyak yang menyajikan berbagai macam kue Lebaran contohnya seperti kue bawang gunting.
Selain pembuatan yang mudah dan praktis, kue bawang gunting juga banyak disukai dan dicari oleh sebagian orang ketika Lebaran karena rasanya yang gurih dan enak.
Pembuatan kue bawang gunting saat Lebaran juga bisa dilakukan sendiri di rumah dan tidak memerlukan waktu yang lama.
Seperti yang dibeberkan pada kanal YouTube Fatonah Cooking, inilah resep mudah anti gagal kue bawang gunting renyah dan gurih tanpa santan, sebagai berikut:
Baca Juga: 3 syarat seorang muslim hendak berburu malam Lailatul Qadar: ulama bilang begini
Bahan-bahan kue bawang gunting:
1 ons bawang merah
8 siung bawang putih
500 gram tepung terigu
Secukupnya daun seledri
1 butir telur
1½ sachet kaldu bubuk
½ sendok teh lada
1 sendok makan margarin
50 ml minyak goreng
Cara membuat kue bawang gunting:
1. Haluskan 1 ons bawang merah dan 8 siung bawang putih
2. Campurkan 500 gram tepung terigu dan bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan secukupnya daun seledri, 1 ½ sachet kaldu bubuk, ½ sendok teh lada, 1 butir telur, 1 sendok makan margarin dan 50 ml minyak goreng uleni hingga kalis.
4. Jika adonan sudah kalis ambil sedikit adonan tersebut, kemudian gunting-gunting dengan bentuk panjang lakukan ke semua adonan tersebut.
5. Setelah itu goreng hingga kecoklatan.
Artikel Terkait
Resep nastar gurih dan lembut, kue kering cocok untuk isian toples saat lebaran
Resep kue serabi Solo yang pas buat takjil buka puasa, punya cita rasa manis dan lembut
Kue kering bahan coklat untuk lebaran 2023, cuma 3 bahan enaknya nagih: simpel tanpa mixer dan oven
Resep Kastengel ekonomis, satu resep bisa jadi 4 toples: favorit jadi kue kering lebaran
Resep kue kering Butter Cookies tanpa oven dan mixer: renyah dan ngeprul favorit Lebaran