Krenyes krenyes maknyus Tahu Aci, layak dicoba resep rumahan untuk menu buka puasa

AGTVnews.com - Menu buka puasa tak harus ribet. Ada satu olahan rumahan yang wajib kamu coba, yaitu Tahu Aci.

Mungkin terdengar biasa, namun siapa sangka menu buka puasa Tahu Aci ini begitu nikmat apalagi disantap saat hangat.

Tekstur Tahu Aci yang renyah di luar tapi lembut di dalam begitu lezat dan siap menggoyang lidah untuk variasi menu buka puasa nanti.

Resep membuat Tahu Aci pun mudah banget, hampir sama seperti membuat gorengan tahu isi.

Baca Juga: Filosofi jadah ketan, jajanan jadul warisan budaya yang tak pernah lekang oleh waktu

Kamu bisa mencoba resep Tahu Aci sebagai lauk pelengkap menu utama saat berbuka puasa nanti.

Tak perlu berbasa-basi lagi, inilah cara membuat Tahu Aci yang dikutip dari Instagram @menuresepharian :

Bahan:

- 10 tahu putih di goreng sampai berkulit atau bisa pakai tahu pong / tahu sumedang
- 3 sdm tapung sagu / tapioka
- 1 batang daun bawang

Bahan biang :

- 1 sdm tepung sagu / tapioka
- 4 siung bawang putih
- Segelas kecil air
- 1/3 sdt lada bubuk
- Garam & kaldu bubuk

Cara memasak:

1. Pertama, masukkan semua bahan untuk biang ke dalam panci, masak sambil di aduk-aduk terus sampai mengental, hingga seperti bubur lem, kental dan lengket.

Baca Juga: Hindari pakan kroto murai batu mabung, ternyata voer bulu burung langsung ambrol dengan takaran ini