Kuliner khas Padang ini bisa dibuat sendiri di rumah, maknyus untuk buka puasa Ramadhan

AGTVnews.com - Kuliner khas Padang terkenal nikmat dan lezat ini cocok dijadikan sebagai pilihan menu berbuka puas Ramadhan.

Kuliner khas Padang yang biasa ditemui saat membeli Nasi Padang ini ternyata bisa dibuat sendiri di rumah, sehingga pas untuk buka puasa Ramadhan.

Cara membuat kuliner khas Padang ini juga terbilang mudah dan bisa dilakukan siapa saja.

Kuliner khas Padang tersebut adalah telur dadar ala rumah makan Padang.

Baca Juga: Wisata terlengkap di Magetan, Mojosemi Dinosaurus Park, simak harga tiket masuknya

Bumbu yang perlu disiapkan diantaranya sebagai berikut :

Bumbu Halus

1. 50 gr cabai merah keriting
2. 5 siung bawang merah
3. 3 (15-20 gram) siung bawang putih
4. Garam secukupnya
5. Minyak goreng secukupnya

Bahan-Bahan

1. 4 butir telur ayam
2. 2 butir telur bebek
3. daun bawang, iris tipis

Baca Juga: Asli gak sangka! Hewan melimpah ini bikin otak murai batu cerdas dan cepat menyerap masteran, buktikan !

4. bawang merah, iris
5. batang seledri, iris tipis
6. 1 sdm tepung beras
7. 2 sdm tepung terigu
8. Garam
9. Kaldu bubuk
10. Merica bubuk secukupnya
11. Minyak secukupnya

Langkah-langkah membuat telur dadar khas Padang :

1. Campur telur ayam dan telur bebek. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan merica, garam, kaldu bubuk, tepung terigu, dan tepung beras agar teksturnya bisa lebih memadat. Aduk-aduk sampai halus.