Melihat Proses Pemotongan Hewan Kurban di RPH Dimoro Kota Blitar

AGTVnews.com - Proses pemotongan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 2022 di Kota Blitar rata-rata dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) Dimoro.

Pemotongan hewan kurban di RPH Dimoro itu utamanya adalah untuk hewan kurban jenis sapi.

Pemerintah Kota Blitar sejak beberapa tahun terakhir memang mengimbau warganya untuk melakukan pemotongan hewan kurban di RPH. Hal itu dilakukan untuk mengurangi kerumunan saat kasus pandemi Covid-19 masih tinggi beberapa waktu lalu.

Baca Juga: 4 Cara Mengatasi Pacar yang Bosan Dengan Hubungan LDR, Salah Satunya Paggilan Sayang

Selain itu peralatan yang dimiliki RPH Dimoro untuk pemotongan hewan kurban juga canggih serta tenaga yang berkompeten sehingga kualitas daging kurban lebih terjaga.

Ditambah, saat ini sedang ada wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) sehingga hewan kurban harus benar-benar dicek kesehatannya sebelum dipotong.

Saat memasuki RPH, hewan kurban diperiksa kesehatannya oleh dokter hewan. Kemudian diikat di kandang yang menjadi tempat transit sebelum dipotong.

Baca Juga: Izin Dicabut Kemenag, Begini Ajaran Pesantren Shiddiqiyyah Selama ini

Setelah melalui proses pemotongan dengan memanfaatkan teknologi terkini, badan-badan hewan kurban digantung di alat-alat khusus berukuran serba besar untuk dikuliti.

Meski masih menggunakan alat manual untuk menguliti, namun para petugas nampak sangat ahli, sehingga hanya membutuhkan waktu beberapa menit.

Baca Juga: Kopi Daong Bogor, Tempat Ngopi Hits di Hutan Pinus yang Wajib Kamu Coba di Puncak

Setelah itu, bagian jeroan dipisahkan antara jeroan hijau dan jeroan merah untuk dibersihkan. Jika jeroan sudah dikeluarkan daging dan tulang dipotong menjadi beberapa bagian. ***