3 Bahaya Mengonsumsi Kulit Ayam Berlebih, Simak Tips Sehat Saat Konsumsi

AGTVnews.com – Kulit ayam bagi sebagian besar orang menjadi salah satu bagian dari ayam yang paling enak dikonsumsi.

Pengolahan kulit ayam ini juga beragam mulai dari digoreng hingga crispy atau dibakar tergantung selera masing-masing.

Dalam 100 gram kulit ayam yang dibakar terkandung sekitar 130mg kolesterol dengan lemak total sekitar 45 gram.

Kulit ayam yang digoreng akan memiliki kandungan kolesterol dan lemak total yang lebih tinggi dibanding dibakar.

Jika tidak dibatasi, konsumsi kulit ayam akan membawa bahaya. Berikut macam-macam bahaya konsumsi kulit ayam berlebih yang dikutip AGTVnews.com dari akun YouTube Kunci Sehat.

Baca Juga: Icip Pedasnya Kuliner Legendaris Sego Sambel Tongkol Mbak Ju Surabaya, Lokasinya Nyelempit tapi Antri Panjang

1. Berat badan berlebih

Kulit ayam mengandung tinggi kalori apalagi jika digoreng menggunakan tepung. Jadi kulit ayam akan menyebabkan berat badan mudah naik.

Jika tidak segera dibatasi, konsumsi rutin kulit ayam akan menyebabkan obesitas atau berat badan berlebih. Kondisi ini meningkatkan risiko terkena kardiovaskular.

2. Penyakit jantung

Konsumsi kulit ayam yang terlalu banyak dan terlalu sering akan meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung.

Dampak negatif ini akan meningkat jika kulit ayam dikonsumsi bersamaan dengan makanan tinggi kolesterol seperti fast food atau gorengan.

Baca Juga: Nikmati Kuliner Malam Rawon Cak Wot Kumis Malang, 1 Kwintal Beras Bisa Ludes dalam Semalam

Hal ini karena kelebihan kolesterol dalam darah akan mengendap pada dinding pembuluh darah yang kemudian akan membentuk plak.