• Senin, 3 Oktober 2022

5 Ide Masakan Berbahan Daging Kambing Cocok Diolah Saat Idul Adha, Yuk Dicoba

- Jumat, 1 Juli 2022 | 19:07 WIB
5 ide olahan untuk IDul Adha dengan bahan dasar daging kambing  (pixabay.com)
5 ide olahan untuk IDul Adha dengan bahan dasar daging kambing (pixabay.com)

Makanan khas Solo yang berbahan utama tulang kambing ini sebenarnya masih mirip dengan gulai kambing, hanya bedanya kuah tengkleng agak encer.

Selain tulang, tengkleng juga dilengkapi dengan daging dan jeroan kambing dengan kuah santan yang banyak rempahnya.

Baca Juga: Lirik Lagu Terbaru Kangen Band 'Kamu Gila', Tentang Kekecewaan Seseorang Terhadap Pasangannya

3. Tongseng

Tongseng juga berbahan daging kambing dan mirip pula dengan gulai. Namun tongseng sarat dengan campuran bumbu rempah yang lebih tajam.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, seperti tulang iga dan tulang belakang.

4. Kambing oven

Menu ini juga ideal untuk disajikan di momen Idul Adha. Menu ini bisa jadi jika ada oven di rumah.

Hidangan khas Mesir ini tidak terlalu sulit. Biasanya bagian kambing yang digunakan ialah bagian paha, sebab lebih mudah dan empuk.

Baca Juga: 4 Cara Healing Sederhana yang Bisa Dilakukan di Rumah Tanpa Keluar Banyak Biaya, Rebahan Salah Satunya

Halaman:

Editor: Linda Kusuma Wardhani

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Hati-hati jika pelihara burung ini, bisa jadi kanibal

Minggu, 2 Oktober 2022 | 11:34 WIB
X