Bahaya makan telur ayam setiap hari, mulai sekarang jangan masak seperti ini, begini yang benar

AGTVnews.com - Satu butir telur ayam mengandung kalori sebesar 78kkal, lemak 5 gr dengan sebagian lemak jenuh 1.5 gr, karbohidrat 0.5 gr, dan protein 6 gr pada telur kecil.

Dimana kandungan protein sebenarnya lebih tinggi pada kuning telur ayam, hanya saja putih telur tidak mengandung kolestrol dan dianggap lebih aman dikonsumsi.

Terdapat 186mg kolestrol dalam 1 butir telur ayam, dimana hal inilah yang menjadi ketakutan sebagian orang untuk mengkonsumsi telur.

Padahal meski mengandung kolestrol yang tinggi, telur ayam juga mengandung Mikronutrisi DHA dan EPA, kemudian kolin dan lecithin yang berfungsi sebagai penawar kolestrol.

Baca Juga: Menu buka puasa anti mainstream, Capcay Sapi Lada Hitam layak dijadikan hidangan andalan

Selain itu telur juga mengandung biotin, kalsium tinggi, hingga vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E dan K2.

Jadi kenapa telur itu berbahaya?

1. Jenis telur yang dikonsumsi

Telur yang baik dikonsumsi adalah telur organik atau yang diternak secara alami melainkan bukan telur konvensional.

Karena telur konvensional ini banyak sekali hormon yg digunakan mulai dari cara ternaknya yg kurang sehat dan lainnya.

2. Proses pengolahan

Proses pengolahan yang overcook atau dimasak secara berlebihan, seperti merebus telur terlalu lama hingga kuning telur menjadi pucat.

Baca Juga: Jaga stamina murai batu dengan laron, kroto dan jangkrik kalah saing

Kemudian menggoreng dengan minyak yang banyak akan membuat telur menjadi tidak sehat untuk dikonsumsi.
 
3. Bahan lain yg digunakan